振興会 | 集落・グループ | 農地水環境保全 | 共催事業等
女性グループ等の活動 |
|
| 女性を中心としたグループ「梨平ポテト会」は、県の地産地消運動に連動して地元の小学校や特別養護老人ホームの給食の食材としてじゃがいもを提供することとなったことを機会に組織化された組織で、現在は山菜の瓶詰めなどの加工品作りにも取り組みイベント等で販売しています。 また、(農)北野生産組合では、女性の構成員が中心となって豆腐、味噌の加工に取り組み、学校給食やイベント等で販売しています。 さらに女性グループ「たんぽぽ」は生活改善グループとして発足した組織で、イベントに積極的に参画するとともに、野菜作りや味噌加工、特産品開発に向けた自己研鑽を進めています。 (2008年10月1日) |
|
|


小学校の学校給食と連携した地産地消の取組 |
|
| 梨平ポテト会と(農)北野生産組合は、地元の清里小学校の学校栄養職員と連携して、給食用に味噌やじゃがいも等の旬の食材を提供しています。 また、年1回、児童と給食をともにして、地元食材について理解を深めてもらうための意見交換会に参加しています。 清里小学校では、コストがかかっても生産者の顔が見える地元野菜したいと、使用量が年々増加するとともに、求職残飯が出ないという効果にもつながっているとのことです。 (2008年10月1日) |
|
|

